الحياة بعد جراحة السمنة

الأسبوع الثالث من الجراحة

• بداية من منتصف الأسبوع الرابع يُسمح للمريض بتناول ثلاث وجبات رئيسة وثلاث وجبات خفيفة. يمكن أن تتضمن وجبات المريض: الخضروات المسلوقة والمطحونة مع اللحوم المفرومة، إضافة إلى الفواكة منزوعة القشور والبذور على أن تكون مسلوقة ومطحونة أيضًا.
• وينبغي ألا تزيد كمية السعرات الحرارية في اليوم الواحد عن 1200، ويُفضل إضافة مصدر للبروتين إلى الوجبات، والحرص على تناوله أولًا، وينصح الأطباء بتحضير الطعام باستخدام كمية قليلة جدًا من الزيت النباتي، والحد من استخدام الملح والبهارات قدر المستطاع، وعدم استخدام الصلصة الجاهزة في أثناء تحضير الطعام.

الأسبوع الرابع من الجراحة

• تستمر قيود النظام الغذائي خلال الأسبوع الرابع من الجراحة وحتى عشرة أيام آخرين، ويُسمح للمريض خلال هذه الفترة بإضافة أطعمة أخرى إلى وجباته، مثل حبوب الإفطار، ومنها الكورن فليكس الخالي من السكريات والشوكولاتة، والجريش أو السليق أو الهريس، أو القرصان المخفف بمرق الدجاج أو مرق اللحم المضاف إليه قطع الدجاج أو اللحمة المفرومة.
• وينبغي ألا يتعدى مجموع السعرات خلال اليوم الواحد 1200 سعرًا حراريًا، وأن يتناول المريض ثلاث وجبات تضم كل منهم كوب حليب أو لبن أو زبادي منزوع الدسم، إضافة إلى الخضروات المطبوخة أو المهروسة المُضاف إليها اللحم المفروم أو المسلوق جيدًا.
• من الضروري تخصيص فاصل زمني بين الوجبة وتلك التي تليها يتراوح بين 3و4 ساعات لضمان هضم الطعام جيدًا، ويُتاح شرب الشاي أو القهوة بحد أقصى كوب واحد في اليوم.

• بمرور 6 ساعات من إجراء الجراحة، يُسمح للمريض بتناول الماء فقط على جرعات متتالية (20 إلى 30 مل كل ربع ساعة) لتجنب معاناة الغثيان والتقيؤ
• وبدءًا من اليوم الثاني إلى نهاية الأسبوع الأول بعد الجراحة، يُسمح للمريض بتناول السوائل الشفافة الخالية من الدهون والسكريات بمعدل 4 أكواب يوميًا، مثل الأعشاب غير المحلاة، والعصائر الشفافة الخالية من السكر، مع ضرورة تجنب تناول الفواكه الحمضية. كما يُسمح بتناول مرق الدجاج، والخضروات الخالية من الدهون والبهارات، بمعدل 3 أكواب يوميًا.
• وينبغي الاهتمام بتناول كميات السوائل المحددة على مدار اليوم لتجنب الإصابة بالجفاف، ويُنصح بتناولها عن طريق الفم مباشرة دون استخدام الماصة، وذلك لتجنب ابتلاع الهواء.

الأسبوع الثاني بعد الجراحة

• مع بداية الأسبوع الثاني يُسمح للمريض بتناول السوائل الكاملة، مثل الحليب والزبادي منزوع الدسم، وبعض الأطعمة الخفيفة، مثل المهلبية والكاسترد والكريم كراميل الخالي من السكر.
• ويُنصح بإضافة البروتين من نوع “Isolate Protein” أو “Whey protein 100% ” إلى السوائل، بكمية تتراوح بين 65 إلى 75 جرامًا يوميًا. ولا تستخدم هذه البروتينات في تغذية مرضى الكلى والكبد. ويجب ألا تتجاوز السعرات الحرارية التي يحصل عليها الفرد 1200 سعرًا حراريًا يوميًا.
• كما يُنصح بالابتعاد عن تناول الحليب في حال الإصابة بالانتفاخ، واستبداله بالزبادي أو الحليب الخالي من اللاكتوز.

يحدد الدكتور خالد الزهراني موعد الاستشارة بعد 14 يومًا من موعد الجراحة، بهدف إجراء الفحوصات اللازمة للاطمئنان على حالة المريض، وتوجيه التعليمات التي ينبغي له اتباعها سعيًا للتخلص من وزنه الزائد، إلى جانب تقديم برنامج غذائي منخفض السعرات (يتضمن 1500 – 1600 سعرًا حراريًا في اليوم الواحد).